Организация питания в образовательной организации

Организация горячего питания в МАОУ Школа №56 им. Г.С. Овчинникова

2024-2025 учебный год

zhaloby_na_shkolnoe_pitanie_School_г. Уфа _б-р Плеханова д. 7 кор.1_pqqw5

С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в образовательных организациях Управлением образования Администрации городского округа город Уфа Республики Башкортостан создан специальный аккаунт.
По всем вопросам, связанным с организацией питания Вы можете направить письменное обращение напрямую к начальнику Управления образования Администрации городского округа город Уфа Республики
Обратившись с 8-00 до 20-00часов в мессенджере WhatsApp по номеру +79178009227, Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.

МАУ “Центр детского и диетического питания” ( Контактные данные, Ежедневное меню, Информация об используем продовольственном сырье ) Отсканируйте QR-код.

С 01.08.2019 г. организацию питания общеобразовательных учреждений города Уфы осуществляет Муниципальное автономное учреждение «Центр детского и диетического питания».

МАУ «Центр детского и диетического питания» расположен по адресу:

450106, Республика Башкортостан, г. Уфа, Кировский район, ул. Батырская, д.39/2.

Телефоны: 255-30-03 e-mail: clpp@mail.ru

МАУ ЦДДП является некоммерческой организацией, созданной для выполнения работ, оказания услуг в сфере образования, охраны и укрепления здоровья, социальной поддержки населения. (Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе, сертификат и информация МАОУ Центр детского и диетического питания)

Информация о проведении реновации детского питания в ОУ Уфы https://ufacity.info/press/news/332902.html

Уважаемые родители!

С целью взаимодействия с родительской общественностью по вопросам качества организации питания в Школе N56 создан специальный аккаунт.
По всем вопросам, связанным с организацией питания Вы можете направить письменное обращение директору Соколовой Оксане Константиновне.
Обратившись в мессенджере WhatsApp по номеру +79603867101, Вы сможете получить оперативный ответ на поставленные вопросы по организации питания.
‼️Обращения принимаются с 8.00 до 19.30.

Ответственный за организацию горячего питания обучающихся МАОУ Школа № 56 им. Г.С. Овчинникова— Курочкина Валентина Борисовна (кабинет 8н) +7(347) 246-64-56,

Телефон горячей линии Министерства образования и науки РБ по вопросам организации питания для школьников: +7 (347) 292-11-52

Все вопросы по организации горячего питания можно задать через Форму обратной связи

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ

В МАОУ Школа № 56 им. Г.С. Овчинникова тип пищеблока -доготовочный

форма организации питания — горячее питание , организатора питания МАУ ЦДДП

Ежедневное меню школьных завтраков и обедов (ссылка на страницу)

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность сахарный диабет 11-18 лет

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность блюд для обучающихся 7-11 лет

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность блюд для обучающихся 12-18 лет

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность блюд для обучающихся 1ММСК 11-18 лет

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность блюд для обучающихся c сахарным диабетом 7-11 лет

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность блюд для обучающихся c ОВЗ 7-11 лет

Примерное двухнедельное меню и пищевая ценность блюд для обучающихся с ОВЗ 11-18 лет

Инструкция для подключения к программе видеонаблюдения iVMS-4500 в столовой
Здоровое питание школьника-залог успеха в учебном году (презентация)

График питания в школьной столовой

2024-2025 учебный год

Время	Класс
09.10	1а, 1б, 1в, 2а, 2в, 3а
10.00	3б, 4а, 4б, 4в, 5а, 5б, 5в
10.50	6а, 6б, 6в, 7а, 7б, 7в
11.40	8а, 8б, 8в, 9а, 9б, 9в, 10а, 11а
13.15	2б, 2г, 3в
Обед	12.00-14.30

Программа по совершенствованию питания в МБОУ Школа №56 «Развитие системы организации школьного питания и формирование основ культуры здорового питания у обучающихся на 2019 – 2024 гг.»

В целях совершенствования организации школьного горячего питания, сохранения здоровья детей и адресной социальной поддержки обучающихся при организации питания МБОУ Школа №56 ГО г.Уфа РБ руководствуется следующими нормативными документами:

1. Федеральный Закон №273-ФЗ от 29.12.2012 года «Об образовании в Российской Федерации».

2. Федеральный закон от 1 марта 2020 г. N 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

3. Закон Республики Башкортостан от 01.07.2013 № 696-3 «Об образовании в Республике Башкортостан»

4. Закон Республики Башкортостан от 24.07.2000 г. №87-з «О государственной поддержке многодетных семей в Республике Башкортостан».

5. Постановление № 1380 от 13.09.2019 «Об установлении стоимости питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций ГО г.Уфа Республики Башкортостан»

6. Постановление №32 от 27.10.2020 Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПИН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно — эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

7. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.03.2021 № 10 О внесении изменений в санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организациях

8. Постановление №2 от 28.01.2021 «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685 «Гигиенические нормы и требования к обеспечению безопасности и(или) безвредности для человека факторов среды обитания»

9. Постановление №3 от 17.01.2021 О внесении изменений в постановление Администрации ГО город Уфа РБ от 13.09. 2019 №1380 Об установлении стоимости питания обучающихся

10. Постановление №1433 от 18.11.2020 О внесении изменений в постановление Администрации ГО город Уфа

11. Постановление Администрации Го г.Уфа РБ от 09.08.2019 №1232 «Об утверждении Положения о порядке организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций ГО г.Уфа РБ»

12. Федеральный Закон от 01.03.2020г №47-ФЗ. «О внесении в ФЗ о качестве и безопасности продуктов»

13. Постановление О внесении в государственную программу РФ «Развитие образования» №900 от 20.06.2020

14. Решение № 45/2 от 13.09.2019г. «О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных образовательных организациях городского округа город Уфа Республики Башкортостан»

15. Решение 65\5 от 23.08.2020 О внесении изменений в решение Совета ГО г Уфа

16. Решение 72/11 от 23.12.2020 О внесении изменений в порядок организации питания обучающихся в ОУ

17. Приказ № 32 от 28.07.2020 «Об утверждении ежегодного графика проведения оценки исполнения государственных и муниципальных контрактов, гражданско-правовых договоров бюджетных, казенных и автономных учреждений, заключенных в целях организации питания «

18. Витаминизация рациона питания обучающихся 1-4 классов

19. Протокол совещания по вопросу повышения качества организации питания обучающихся образовательных учреждения ГО г.Уфа от 28.12.2020

20. РЕШЕНИЕ от 13 сентября 2019 г. N 45/2 О СОЦИАЛЬНОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ПРЕДОСТАВЛЕНИЮ ПИТАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ ГОРОДСКОГО ОКРУГА ГОРОД УФА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

21. Решение 45-2 от 26.10.22-1 О внесении изменений в решение Совета ГО г.Уфа РБ №45.2 О социальной поддержке обучающихся по предоставлению питания в муниципальных ОО городского округа город Уфа РБ

22. Постановление_683_от_31_10_2022_года_питание_5_11_классов «Об обеспечении детей участников специальной военной операции, проводимой на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины, — учащихся 5-11 классов горячим бесплатным питанием в общеобразовательных организациях Республики Башкортостан»

23. Постановление Правительства РБ г. №679 от 31.11.2022 «О мерах социальной поддержки отдельных категорий граждан по обеспечению бесплатным проездом на транспорте общего пользования городского сообщения в связи с проведением специальной военной операции (выполнением специальных задач) на территориях Донецкой Народной Республики, Луганской Народной Республики, Херсонской и Запорожской областей, Украины и мобилизационных мероприятий в период ее проведения»

24. Заявление о подключении Социальной транспортной карты в Единой республиканской системе оплаты проезда

25. типовая программа производственного контроль ЦДДП

26. Стандарт организации питания в общеобразовательных организациях

27. Санитарно-эпидемиологические правила СанПин 2.3-2.4 3590-20

29. Методические рекомендации МР 2.4.5.0162-192.4 Гигиена детей и подростков Особенности организации питания детей страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями

Стоимость горячего питания в 2024-2025 учебном году составляет:

Завтрак бесплатно (1-4 класс) -90,31 руб.
- Завтрак бесплатно (многодетные и малоимущие семьи 1-4 класс)- 90,31 руб.
- Бесплатное горячее питание 1-4 класс обед – 101,13 руб.
- Двухразовое бесплатное питание ОВЗ, дети-инвалиды 1-4 класс (завтрак+обед)- 190,59 руб.
- Двухразовое бесплатное питание дети-инвалиды 5-11класс (завтрак и обед)- 196,31 руб.
- Двухразовое бесплатное питание ОВЗ 5-11класс (завтрак и обед)- 196,31 руб.
- Завтрак Родительская плата + дотация (малоимущие семьи и дети, находящиеся под опекой) 5-11 класс- 46,36+35=81,36 руб.
- Завтрак (Родительская плата 5-11 класс)- 81,36 руб.
- Завтрак бесплатно социально-опасное положение 5-11 класс переселенцы- 81,36руб.
- Обед бесплатно социально-опасное положение 5-11 класс переселенцы- 93,10руб.
- Завтрак бесплатно многодетные и малоимущие семьи 5-11 класс- 92,43 руб.
- Бесплатное горячее питание 5-11 класс завтрак СВО -92,43
- Сахарный диабет 5-11 (завтрак и обед) – 196,31
- Сахарный диабет 1- 4 (завтрак и обед) – 190,59

Льготы при оплате горячего питания имеют следующие учащиеся:

1) дети из малообеспеченных семей;

2) дети, находящиеся под опекой;

3) дети с ОВЗ и дети-инвалиды;

4) дети из многодетных малообеспеченных семей;

5) дети из семей, находящихся в социально опасном положении;

6) дети участников СВО.

Заявления (форма 1, форма 2)

Условия питания детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья

Бесплатным двухразовым горячим питанием (завтрак и обед) обеспечиваются дети с ограниченными возможностями здоровья и дети-инвалиды на основании:

В 2024-2025 учебном году в школе детей с фенилкетонурией нет.

Сахарный диабет 5-11 (завтрак и обед) – 196,31
Сахарный диабет 1- 4 (завтрак и обед) – 190,59
Двухразовое бесплатное питание ОВЗ, дети-инвалиды 1-4 класс (завтрак+обед)- 190,59 руб.
Двухразовое бесплатное питание дети-инвалиды 5-11класс (завтрак и обед)- 196,31 руб.
Двухразовое бесплатное питание ОВЗ 5-11класс (завтрак и обед)- 196,31 руб.

Оплата питания (ссылка на инструкцию)

По логину и паролю от личного кабинета родителей на портале ELSCHOOL вы можете проводить мониторинг текущего баланса лицевого счета, а также осуществлять просмотр полной детализации поступлений и списаний по счету за запрашиваемый период.

Заведующая производством Гацукова Анна Александровна

«Здоровье подростка – основа здоровья взрослой жизни, т.к. растут и развиваются все органы и системы организма. Питание должно быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минеральным веществам. Иначе – полнота, нарушение развития мозга, костей, мышц, других органов, нарушение иммунитета, трудности в обучении.»

Нашим школьникам нужны овощи и фрукты, а не сладости.

Здоровым детям лучше принимать йод с пищей, а не в виде рекламируемых таблеток. Ведь естественный продукт содержит натуральные вещества. Для этого достаточно использовать йодированную соль. Кроме соли, йодом богаты морская рыба и морепродукты

Школьника нужно кормить рыбой не менее 2-3 раз в неделю. С рыбой ребёнок получает не только йод, а и достаточное количество белков и омега-3 жирных кислот. Они влияют на степень концентрации внимания и способность к обучению.

К счастью, омега-3 кислоты есть в грецких и миндальных орехах, в рапсовом и льняном масле, в зелёных салатах, капустах, кабачках и тыкве.

Собирая ребёнка в школу, не забудьте положить ему в ранец бутылочку с водой. Первоклашкам нужно не менее 1,5 литра воды в день, десятилеткам – 1,75 литра, а подросткам, как и взрослым,- 2 литра.

Питание для мозга: пища для ума

Два «рецепта для ума» знают все родители. Первый – сладкий: сахар и глюкоза. Они стимулируют мышление. Второй – продукты с йодом.

«Польза горячих завтраков неоспорима — они намного лучше, чем булочка или бутерброд; они позволяют ребёнку восполнить запас энергии, ведь за 6 часов нахождения в школе ребенок теряет много калорий. Также, исследования показали, что даже если ребёнок завтракает дома без удовольствия, то в школе, в коллективе он ест с аппетитом. Высококалорийные горячие завтраки обеспечивают длительную работоспособность школьников и благоприятно влияют на их физическое развитие.»

В мозге 80% воды, и он очень чувствителен к её недостатку. Даже небольшой дефицит воды способен вызвать усталость и головные боли. Это научные факты. Дети, имевшие воду с собой на протяжении дня, лучше справлялись с умственными нагрузками.

Газировки воду не заменят. В них очень много сахара, а в «коле», «пепси» и др. ещё и кофеин. Да, он способен сделать мозги более ясными, но ненадолго. Кофеин, как и другой допинг, вредит мозгу, истощая ресурсы нейромедиаторов.

К счастью, сбалансировать количество нейромедиаторов нетрудно, достаточно давать на завтрак яйца, рыбу, постное мясо и птицу, ягоды, фрукты, натуральные соки с мякотью.

Придерживаясь сбалансированного питания и режима питания ежедневно, вы обеспечите прекрасное самочувствие и отличную успеваемость (при условии заинтересованности и усердном отношении к учебе) ребёнку.

Всероссийский социальный проект “Здоровое питание от А до Я”.